Turşu sofralarının en sevilen ikilisi: lahana ve havuç!
Biz de bu lezzeti tamamen geleneksel yöntemlerle, katkısız ve ev yapımı şekilde hazırlıyoruz.

Beyaz lahanalarımızı özenle yıkayıp ince ince doğruyoruz. Ardından havuçlarımızı temizleyip doğrayarak karışıma ekliyoruz. Turşu suyunu ise sadece tuz, su ve sirke ile hazırlıyoruz.

Bu üründe:

• katkı maddesi

• koruyucu

• tatlandırıcı

• renklendirici

kesinlikle yoktur.

Tamamen doğal yöntemle hazırlandığı için lezzeti yoğun, dokusu çıtır ve ev turşusu tadında olur. Özellikle et yemeklerinin yanında, kuru fasulye-nohut sofralarında ve kahvaltılarda mükemmel gider.

🧂 İçindekiler

Beyaz lahana, havuç, tuz, su, sirke.

❄️ Saklama Koşulları

• Kavanoz açılmadan önce: Serin ve karanlık bir ortamda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
• Kavanoz açıldıktan sonra: Mutlaka buzdolabında saklayın ve 1 ay içinde tüketmeye özen gösterin.
  (Katkı maddesi olmadığı için bu önemli.)

Sık Sorulan Sorular (SEO Odaklı)

1) Lahana & havuç turşusu nasıl yapılır?

Biz beyaz lahanaları doğrayıp havuçlarla birlikte kavanozlara yerleştiriyoruz. Üzerine yalnızca tuz, su ve sirke ile hazırladığımız turşu suyunu ekleyip geleneksel yöntemle kavanozu kapatıyoruz.

2) Lahana havuç turşusu kaç günde olur?

Genellikle 7-15 gün içinde lezzeti oturur. Ortam sıcaklığına göre süre değişebilir.

3) Bu turşuda koruyucu var mı?

Hayır. Bu turşuda koruyucu olarak yalnızca tuz, su ve sirke bulunur.

4) Açıldıktan sonra ne kadar dayanır?

Buzdolabında saklandığında 1 aya kadar tazeliğini korur.

5) Lahana havuç turşusu neyle yenir?

Et yemekleri, bakliyat yemekleri, kahvaltı, tost-sandviç yanında ve meze olarak çok güzel gider.